ZalaZ - Ybyrá Avaré
ZalaZ (Paraisópolis)
6,8%
Alkohol
Holzfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Die Ybyrá-Linie, unsere Biere, die in Holzfässern mit lokaler Mikroflora gereift sind, überrascht mit jeder Charge. In Aîubá finden wir eine Explosion von gelben Früchten, charakteristisch für die verwendete Basis, die Funky IPA, mit der Wirkung aller "fauna" unserer Hefen.