Ein erfrischendes Lagerbier, das durch die Zugabe von grünen Pfefferkörnern aufgewertet wird. "Ma Jiao" aus der Provinz Sichuan in China, Jade Scorpion ist gefährlich süchtig machend. Pfefferkörner fügen helle, zitrusartige und kräuterartige Noten mit einem sanften Prickeln hinzu, das unsere chinesische Version eines Pilsners herrlich schmackhaft macht.
Ein vegetarisch-asiatisches Restaurant hatte Craft Beer aus Hong Kong im Angebot - spannend! Ich durfte den Jade Scorpion von Young Master testen, ein Peppercorn Pilsner.
Im Glas …