Sapporo Breweries - Yebisu New Origin (Creative Brew)

Dies ist das erste Produkt in einer neuen Linie von 'CREATIVE BREW' Bieren der Marke Evisu. Die Geschichte von Yebisu in den letzten 100 Jahren wurde rekonstruiert und der deutsche Hopfen (Tettnanger, eine deutsche Hopfensorte, von der man annimmt, dass sie verwendet wurde, als Yebisu Bier 1890 eingeführt wurde. Es gibt keine Informationen über die Hopfensorte, die damals verwendet wurde, aber es wird aus Fragmenten geschätzt, dass sie teilweise verwendet wurde.) Dieses Produkt bringt den neuen Reiz der traditionellen Hopfensorten zur Geltung. Obwohl die traditionelle Methode, den Hopfen mehrmals während des Brauprozesses hinzuzufügen, um Bitterkeit und Aroma hinzuzufügen, verwendet wurde, wurde moderne Ausrüstung verwendet, um das wunderbare Aroma der guten alten Hopfensorten hervorzuheben. Sie können einen glücklichen Moment mit der edlen und raffinierten Bitterkeit und dem Aroma des traditionellen Hopfens genießen, das nicht durch die Ausrüstung der damaligen Zeit zum Ausdruck gebracht worden wäre. Der Hintergrund der Verpackung ist mit handgeschriebenen Dokumenten ausländischer Brauingenieure gestaltet, die in alten Unterlagen gefunden wurden. Der Dosenkörper wurde auch speziell behandelt, um ihm ein einzigartiges Aussehen und Gefühl zu verleihen, das ein Gefühl von Qualität ausdrückt. Kommentar von Ryota Arimoto, junger Braumeister Als Verantwortlicher für die Marke Evisu, die eine Geschichte von mehr als 130 Jahren hat, experimentiere ich ständig mit neuen Möglichkeiten, Kunden neue Aspekte von Evisu vorzustellen, basierend auf den überlieferten Werten von Zutaten, Geschmack und Brautechniken, durch das Brauen von Bier. Für das erste CREATIVE BREW-Produkt, Yebisu New Origin, konzentrieren wir uns auf die Zutaten, die beim ersten Start von Yebisu Bier im Jahr 1890 verwendet wurden, was den Ursprung der Marke darstellt. Die Brautechniken, die von aufeinanderfolgenden Generationen von Brauern entwickelt wurden, und die Zutaten, die seit der Geburt des Biers ständig überprüft wurden, haben maßgeblich zum Geschmack beigetragen, den Kunden so lange geliebt haben. Wir hoffen, dass immer mehr Kunden die lange Geschichte und den Geschmack von Evisu wiederentdecken werden.