Yankee & Kraut In the name of love Stout

Amerikanischer Wild-Westen trifft auf bayerische Beschaulichkeit: ausgerechnet am Geburtsort des Reinheitsgebots macht sich ein ungleiches Paar auf, Bier-Konventionen über den Haufen zu werfen. Und siehe da: den Ingolstädtern gefällt, was Yankee (Bryan aus Amerika) und Kraut (Max aus Deutschland) für sie so brauen. Die beiden freut’s, auch hier ist das Thema Craft Beer voll angekommen – mit einem entscheidenden Heimvorteil für sie: denn wenn es für den heimischen Biertrinker Craft Beer sein darf, dann schon ein gscheits. Will sagen: ein bayerisches. Im Namen der Liebe – die deutsche Sprache nimmt dem Biernamen zwar einen Teil seiner Eleganz, schmecken tut das Bier aber auch in Deutschland. Das dunkelbraune Bier mit kleiner, brauner Schaumkrone riecht malzig und schokoladig, der Antrunk gestaltet sich recht süß, doch auch Röstaromen sind zu vernehmen. Die feinherbe Spezialität mit mittlerem Körper und öliger Textur ist süffig bis zum Schluss und hallt trocken und herb nach.