Eine Bierkreuzung aus zwei verschiedenen Welten. Ein Pilsner, fermentiert mit einer traditionellen Sake-Hefe und untergärig. Ein Bier für alle Entdecker, die gerne über den Tellerrand hinausdenken!
Die Hefe setzt den Ton, kombiniert weinartige und kräuterartige Noten mit blumigen Aromen vom Hopfen. Ein schlanker Malzkörper lässt Platz für die Aromen und rundet das Bier ab.
Das TEAM genießt dieses außergewöhnliche Sake-Bier am liebsten zu Fischgerichten oder zu einem Salat mit frischem saisonalem Gemüse.
Von der Experimental Line gibt's von Crew Republic das X 20.0, ein Sake Pils.
Ich kenne mich mit Sake nicht aus, ich glaube der/die/das ist ziemlich trocken. Reis ist zumindest nic…