Die hohe Stammwürze in der dickflüssigen Maische verleiht dem Doppelbock in der Ausreifung nicht nur die kräftige Bernsteinfarbe, sondern auch den runden Geschmack.
Der Wittinger Doppelbock kommt aus einer Flasche, deren Etikett den schmalen Grad zwischen witzig und abgrundtief hässlich zu gehen versucht. Für mich überwiegt leider letzteres. A…