Das Theresianer Winter Beer ist ein unfiltriertes, leicht gewürztes, hochvergorenes Doppelmalzbier mit köstlichen Aromen von Trockenfrüchten und zarten Röstnoten. Es wird zu reifem Käse oder dunkler Schokolade gereicht, eignet sich aber auch hervorragend als reines Meditationsbier.
Mit 9 Umdrehungen lässt es sich nicht so leicht an.
Jedoch ist es richtig süffig, wenn man Dörrobst - vor allem Zwetschke und Erdbeere - mag. Ebenso Lebkuchen und Zimt.