Bei diesem außergewöhnlichen Bier handelt es sich um eine Kreation, die der Brautechnik eines traditionellen Weizenbiers folgt, nur dass kein Weizen verwendet wird. Bei einem Weizenbier ist die Hefe der Star. Sie sorgt für die typischen Bananenaromen.
Aber sie arbeitet auch gut mit Pilsner Malz zusammen. Das macht es schlank und leicht! Eine angenehm fruchtige Erfrischung!
Und weil man es nicht Weizenbier nennen darf, sagen wir einfach, was es ist: Kein Weizen!
Ein "würziges Ale" das einem "echten Weizenbier" in nichts nachsteht. Spritzig, malzig, feines Bananen - und Nelkenaroma, angenehme leichte Säure, harmonische Hefenote, fruchtig, f…
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• Kein Weizen, 4,9%
Horst Voll
11. Dez 24
“Würziges Ale”, das Weißbier ohne Weizen, blond, naturtrüb, fette Blume, würzig ist mal genau die richtige Ansage, dazu kommen eine gepflegte Herbe und süße Bananennoten, süffig un…
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Tolles Weizen
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
13. Nov 24
Diese Jungs muss man unterstützen. Kleine feine Hamburger Brauerei mit grossen Bieren!!!
Kein Weizen
Feden
28. Mär 24
Trüb im Glas... Riecht schön nach Banane... Sehr leicht und süffig... Etwas würze... Hefe gut zu schmecken...