Wild Beer The Blend 2017

Eine Geuze-inspiriertes Bier, geblended aus einjährigem und dreijährigem Bier, das im Fass gelagert wurde. Durch das 10-Jahres-Mindesthaltbarkeitsdarum entwickelt sich das Bier im Laufe der Zeit immer weiter. Trübes, goldenes Bier mit großer weißer Schaumkrone. Sehr fruchtige Aromen, dazu noch Essig, etwas würzig, holzig und zitronig. Im Geschmack starke Zitrusnoten, vergorener Apfel, etwas Holz und knackige grüne Beeren. Mittlerer Körper mit mittlerer Kohlensäure; trockener, saurer Abgang.