Wild Beer Tepache

Ein Bier, das aus einem traditionellen mexikanischen Getränk aus fermentierten Ananas und Kräutern hergestellt wird. Orange-gelbes Bier mit weißer cremiger Schaumkrone. Fruchtig-hefiges Aroma, leichte Basilikumnoten, Pfirsich und Mango. Mittlerer Körper mit leichter Carbonisierung. Ananas und Zitrusfrüchte dominieren den Geschmack, dazu recht hohe Säure. Auch einige grasige Hopfennoten sind zu finden.