Wild Beer Redwood 2017
The Wild Beer Co (Evercreech)
5,7%
Alkohol
4
Rating
Spontan, sauer
Gärungsart
Sour Ale
Bierstil
1
Bewertungen
1
Rezensionen
Bierbeschreibung
Jährlich neu gebrautes und blended Sour Ale aus verschiedenen Früchten, in Rotweinfässern gelagert.
Für 2017 wurden besonders viele Pflaumen und Kriechen(-Pflaumen) verwendet.
Leicht trübes bernsteinfarbenes Bier mit leicht pinker Schaumkrone. Holziges Aroma, sauer und leicht fruchtig. Trocken im Geschmack, Zitrusnoten, holzig und säuerlich. Leicht fruchtig; im Abgang sehr fruchtig und trocken.
