Dunkelbraun mit feiner, brauner Schaumkrone. Das Aroma ist Eiche, Vanille, Zimt, brauner Zucker. Das Aroma setzt sich aus komplexen, kuchenreichen Malzen, nussigem Toffee, Vanille, Eiche und reichem Malz zusammen. Der Gaumen ist halb süß. Tannin, ölige, moderate Kohlensäure.
Wichtigste vorweg...das Bier braucht richtige Temperatur!!!
In der Nase, egal ob aus Flasche oder Glas unheimlich komplex. Man glaubt alle 4 Reifungsfasser zu riechen.
Der Einscha…