Tommie Sjef Wild Ales - Wijnig

Wijnig ist ein Wild Ale, das mit ungarischen Bio-Rotweintrauben der Sorte Kekfrankos nachgegoren wurde. Es ähnelt unserem Bier namens 'Druif', aber wir haben in diesem viel mehr Trauben verwendet. Im Geschmack ist es weinähnlich und hat ein gutes Alterungspotenzial. Noten von dunklen roten Früchten wie Kirschen, Mineralität und etwas Vanille zusammen mit einer ausgewogenen Säure. Wir empfehlen, dieses Bier sofort zu trinken, wenn Sie viel Frucht bevorzugen, oder es etwas altern zu lassen, wenn Sie einen runderen und ausgewogeneren Geschmack bevorzugen.