Wicked Weed Brewing - La Bonte Plum
Wicked Weed Brewing (Asheville)
6,5%
Alkohol
Sour Ale
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
1
Bewertungen
1
Cheers
Bierbeschreibung
La Bonté wird mit hausinternen Brettanomyces-Stämmen offen vergoren. Das Bier wird dann mit einem Teil Blonde Sour vermischt und auf 1 Pfund italienische Pflaumen pro Gallone gegeben. Anschließend wird das Bier in Flaschen gereift, bis es die Perfektion erreicht hat.
Hopfen
Saaz Late Aromahopfen, Cascade Aromahopfen