Bierbeschreibung
Guajava ist ein goldenes saures Ale, das in neutralen Rotweinfässern gereift ist. Ein Pfund Guave pro Gallone aus Südafrika verleiht diesem sauren Ale Tiefe und tropische Aromen. Sobald dieses Bier seinen Höhepunkt erreicht hat, mischen wir die Fässer, um die perfekte Resonanz unserer hauseigenen sauren Kultur mit südafrikanischer Guave zu erreichen.
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