Wicked Weed Brewing - Botanica

Botanica ist ein amerikanisches saures Bier, das in Gin-Fässern mit 1,5 Pfund pro Gallone leuchtender Erdbeeren und erdigem Rhabarber gereift ist. Dieses botanische, fasslastige saure Bier enthält eine gesunde Zugabe von Roggenmalz, um die botanische Süße der Frucht auszugleichen. Sobald dieses hell strohfarbene Bier seinen Höhepunkt erreicht hat, mischen wir die Gin-Fässer, um die perfekte Resonanz unserer hausgemachten sauren Kultur mit reichlich Erdbeere und leichtem Rhabarber zu erreichen.