The White Hag - Púca Lemon

Der Púca war eine mystische Kraft, die sich in verschiedenen Formen manifestierte. Es wurde geglaubt, dass Bier auf magische Weise entstand, eine Art von Suppe, die von den Geistern besessen war; aber wildhefe war natürlich die Magie, die im Spiel war. Für diesen trüben, knackigen, sauren und fruchtigen Bierstil haben wir unsere eigene wilde Hefe gezüchtet. Sie bringt die Komplexität, die Überraschung und ganz sicher die Magie mit sich. Beschreibung: Ein Bier mit gemischter Gärung, gebraut mit unseren hausangebauten wilden Hefen. Mäßig sauer mit einem knackigen, intensiv erfrischenden Finish. Aromen von Zitrone und zitrusartigen Hopfen. Der Geschmack erinnert an frisch gepresste Limonade mit einem subtilen, aber gut ausbalancierten Hopfennoten. Verkostungsnotizen: Ein saures und erfrischendes Weizenbier, gebraut mit Hafer, Zitronenschale und Koriander. Der Geschmack und das Aroma werden von frischen Zitrusnoten dominiert. Eine wunderschön ausgewogene Säure verbindet sich mit einem Hauch von zitronigem Hopfen für ein knackiges, ultrarefrisches Finish. Zutaten: Wasser, Gerste, Weizen, Hefe, Hopfen, Zitrone & Koriander