Cascade - Where There’s A Willett

Für dieses Stout haben wir ein Doppelmaischverfahren durchgeführt und nur die übermäßig süße erste Würze gesammelt. Ein langer Kochvorgang und großzügige Zugaben von Demerara-Zucker während des Kochens machen es zu dem "größten" Bier, das wir hier bei Cascade je produziert haben. Zur Abrundung verbrachte es 9 Monate in Willett Bourbonfässern mit Vanilleschoten. Dunkel, reichhaltig und süß, ist es das perfekte Bier für den Nachtisch.