Midnight Project - Wheat Night Sky And Butterflies

Der Frühling wird bald hier sein und mit ihm wärmere Tage. Eine Zeit, in der man in die Natur gehen und Sonnenuntergänge und schöne sternenklare Himmel genießen kann. In solchen Momenten ist es gut, ein Bier zur Hand zu haben, das das Erlebnis verstärkt, aber gleichzeitig nicht allzu viel Aufmerksamkeit auf sich zieht. Wheat Night Sky und Butterflies ist unser Versuch, über das Thema Alltagsbier nachzudenken. Wir wollten etwas machen, das für jeden verständlich ist, aber gleichzeitig ungewöhnlich und unvergesslich. Wir haben ein Weizenpale Ale als Basis genommen und es stark mit dem hellen Amarillo gehopft. Vollmundig, aber nicht zu stark. Zitrus- und tropisch, aber ziemlich zurückhaltend. Deutlich bitter, aber außergewöhnlich trinkbar. Genau so, wie wir es beabsichtigt haben.