Das helle Weizenbock Vitus wurde von feiner Hefe durchzogen und mit einem cremigen Schaum, ist eine Bierspezialität, die durch die extra lange Lagerung eine ausgewogene Vollmundigkeit und einen runden Charakter besitzt. Der fruchtige Duft getrockneter Aprikosen gesellt sich zu Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürznelken und einem Hauch Banane. Vollmundig und prickelnd erzeugt die fein eingebundene Kohlensäure ein moussierendes Mundgefühl. Somit schmeckt der Vitus nicht wie ein typisches Starkbier,
sondern gleicht eher einem edel-fruchtigen Weißbier. Passt perfekt zu deftigen Fleischgerichten, zu würzigem Käse, aber auch zu Süßspeisen.
Hellbraun, orangenen Bier mit einer sahnigen, feinporigen Schaumkrone. Die Schaumkrone ist allerdings nicht allzu langlebig.
In der Nase haben wir Fruchtigkeit und Hefe.
Das Bier i…
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Vitus
Tonic
16. Sep 24
Der helle Weizenbock von Weihenstephan erscheint im Glas in kräftigem Orangegelb mit satter Trübung und leicht unterdurchschnittlich ausgebildeter Schaumkrone.
Der Antrunk des Vit…