Das helle Weizenbock Vitus wurde von feiner Hefe durchzogen und mit einem cremigen Schaum, ist eine Bierspezialität, die durch die extra lange Lagerung eine ausgewogene Vollmundigkeit und einen runden Charakter besitzt. Der fruchtige Duft getrockneter Aprikosen gesellt sich zu Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürznelken und einem Hauch Banane. Vollmundig und prickelnd erzeugt die fein eingebundene Kohlensäure ein moussierendes Mundgefühl. Somit schmeckt der Vitus nicht wie ein typisches Starkbier,
sondern gleicht eher einem edel-fruchtigen Weißbier. Passt perfekt zu deftigen Fleischgerichten, zu würzigem Käse, aber auch zu Süßspeisen.
Bei einem Ausflug nach Strasbourg ist ein Besuch des Village de la Bière in der Altstadt mittlerweile Pflichtprogramm. Bei der reichhaltigen Auswahl an allerlei lokalen, aber auch …
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Vitus
Styxx
27. Dez 24
Heute bei mir im Glas: ein Vitus der Brauerei Weihenstephan. Ein Weizenbock mit 7,7 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas seit es aus wie jedes Weizenbier, aber die Nase wird von einem Ar…
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Hammer
andrasfcg
27. Nov 24
Echt ein starker Trunk. Krass hammerhart
Vitus
Der kleine Otti
21. Nov 24
Goldgelb und feinperlend. Schöne Blume, die aber schnell zerfällt. Sehr fruchtig-aromatischer Geruch und milder fruchtiger Geschmack.