Weidmann Bier - Weidmann Hefeweissbier

Geschmacksprofil Stil Deutsches Weizenbier Alkoholgehalt 5,4% Geruch Fruchtig und würzig, mit einem Hauch von Banane und Nelken Geschmack Leicht getreidig, leicht hopfig und ein wenig säuerlich-süßlich nach Weizen Mundgefühl Vollmundig, cremig und rund Typ Obergärig Farbe Dunkelgold Bitterkeit Gering Ausschank 3ºC Braurezept Wasser Aus eigener Quelle Malz Verwendung von Weizenmalz neben Pilsner Malz und Münchner MalzFür einen volleren Körper und eine seidige, cremige Textur Für eine lang anhaltende und dichte Schaumkrone Für einen brotigen und getreidig-süßen Malzcharakter Hopfen Hallertauer Hopfen Hefe Weizenhefe, für Noten von Banane, Muskatnuss und Nelken Verfahren Nach der Gärung nicht gefiltert, daher trüb Speisekombinationen Fingerfood Gebratene Calamares Vorspeise Ceaser-Salat Hauptgericht Wienerschnitzel Dessert Tropische Früchte