Mit einer aus dem Forschungszentrum für Brau- und Lebensmittelqualität in Weihenstephan neu gezüchteten Hefe vergoren, muss diesem Bier nachträglich kein Alkohol entzogen werden. Dadurch bleibt der ursprüngliche, natürliche Geschmack und die Frische erhalten und das schmeckt man auch. Ihr Bier OHNE FILTER-Familie besticht durch seinen feinen Hopfenduft, wenig Bitterkeit und einen schlanken Körper, der zum Genießen einlädt.
Leicht golden, getrübt, Schsum baut sich schnell ab. Geruch: Honig, süss, grasig. Antrunk sehr süss, vollmundig, leich bitter.
Waldhaus ohne Filter alkoholfrei
Erlbacher Bierwerkstatt
22. Feb 24
Ein sehr gutes alkoholfreies Bier.
Interessant finde ich als Hobbybrauer die neue Hefe, welche keinen Alkohol erzeugt.
Mir ist das bereits bekannt, aber leider für das Hobby nicht …
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Gushing
tomstone
21. Jan 24
Extrem Schaumbildung!
Flaschengärung ist wohl nicht Absicht (?)
Handelt es sich um eine Ludwigii?
Was soll man sagen; Fragen über Fragen!
Zum Glück lenkt dies von der Beurteilung a…
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Waldhaus o.f Alkoholfrei
DonRi
1. Jan 24
Jetzt gibt es das Alkoholfreie von Waldhaus ohne filter.... klassischer penetrant süsslicher gechmack eines alkoholfreien... auch nichts dolles...
Trüb und gut
buebchen666
13. Nov 23
Das Waldhaus "ohne Filter" ist natürlich ein trübes alkoholfreies Bier.
Das Waldhaus typische Etikett ziert die Flasche.
Im Geruch ist es leicht zitrusfruchtig.
Malzig, fruchtig, a…