Das Bier wurde erstmals anlässlich des 75. Geburtstages des Senior-Chefs Richard Wagner gebraut und ist seitdem fester Bestandteil. Sein Stammwürzegehalt von 13,2% verleiht dem Bier seinen kernigen Charakter und einen Alkoholgehalt von 5,5%. Der für dunkle Biere typische malzige Geschmack wird durch feinsten Aromahopfen abgerundet.
Vollmundiges Dunkel, mit feinen Röstmalzaromen, würzigem Körper und den Aromen von Karamell, Brot und Kräutern, mit schöner Hopfenbittere im Abgang.
Dunkelbraun ergießt such das Bier im Glas. Im Licht strahlt ein leichtes Rot durch.
Geruchlich kommt eine süsse Karamellnote durch.
Geschmacklich ist es schön getreidig und broti…
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malzig dunkel
Aubach-Biber
23. Feb 25
Dieses Bier läuft tief dunkelbraun ins Glas und entwickelt eine schöne Schaumkrone. Die Röstaromen steigen sehr deutlich in die Nase.
Eine malzig bittere Note zeugen vin einem sta…
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Richard W.
ollerisch
9. Feb 25
Da steckt Musik drin
Dunkles Markendorf
saufenderAtze
30. Okt 24
Sehr dunkel, leicht rötlich.
Schaum sehr fein und sehr lange standzeit.
Geruch kräftig, würzig, leichtes raucharoma.
Geschmacklich leider nicht ganz so super. Eher wie ein dunkl…
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Richard Wagner
Mick64
16. Okt 24
Kastanienbraun mit schönem Schaum. Röstmalz, etwas Karamell und passende Hopfenbittere.