Tanngnjostir und Tanngrisnir heißen die zwei Ziegenböcke, des mächtigen Donnergottes Thor. Zusammen mit den polternden Wagenrädern kündigen ihre Laute das herannahende Gewitter an, wenn Thor seinen Hammer schlägt.
Mächtig wie ein Gewitter kommt auch dieser Weizendoppelbock daher. Große Mengen besten Weizen- und Gerstenmalzes bilden einen süffigen Bierkörper. Dieser wurde geschmacklich mit etwas Rauchmalz verfeinert. Die besondere Weizenbierhefe liefert diesem Bier schließlich eine fruchtige Note, welche es geschmacklich abrundet.
Der Wacken Weizendoppelbock hat eine trübe bernsteinfarbene Farbe und einen sehr stabilen feinporigen Schaum. 🍻
Der Geruch / Geschmack ist ein Mix aus Malz, Rauch- und Bananennot…