Seit 1093 verbinden sich in Maria Laach Landschaft und Kultur, Gottes Schöpfung und die Gestaltungskraft der Menschen. Geprägt durch die Laacher See Mönche entstand das Klosterbier, gebraut aus dem tiefsten Wasser der klostereigenen Forstquelle.
Dunkelbraune Farbe und malzig, süßes Aroma.
Ich habe dieses Bier von einer Pilgerfahrt in Kevelaer mitgenommen. Insofern verbindet sich der Geschmack mit einer schönen Erinnerung. Eine wahnsinnig tolle Farbe, kastanienbraun.…
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Das Dunkle vom Laacher See
alexundderrestgmbh
2. Sep 24
Schöne, kurzlebige Schaumkrone, sehr rauchiges Malzaroma
Leichtes Rauchbier
Blubman
21. Jul 24
Dunkles Kastanienbraun mit schöner Schaumkrone.
In die Nase strömt Röstmalz mit schöner Rauchnote.
Kräftig Röstmalzig auch im Antrunk, geringe Säure aber ziemlich trocken. Die Rauc…