Volfas Engelman - Imperial Porteris

Wolf Engelman erbte aus seiner Geschichte ein feines dunkles Bier unter dem luxuriösen Namen Imperial Porter. Durch die Zugabe von Hopfen verlieh das geröstete Malz diesem Bier die Farbe eines dunklen Mahagonis und verlieh ihm einen königlichen Geschmack, den man sonst nirgendwo finden würde. Normalerweise sind Porter-Biere dickflüssig und schwer. Dieses hier ist anders. Sein exquisiter Geschmack und seine Farbe wurden durch eine feine Kombination von Zutaten geformt: helles litauisches 'Pilsen'-Malz, deutsches 'cara red'-Malz und das Hopfen-Duo Perle und Magnum. Wolf Engelman Imperial Porter ist äußerst angenehm und leicht zu trinken. Dies wurde von den Gästen der Hanza-Tage bestätigt. Sie tranken so viel Bier (besonders die Ausländer), dass am letzten Tag die Vorräte nicht nur an die Händler, sondern auch an den Wirt ausgingen, bevor die nächste Charge herangereift war.