Bière de Garde ist ein französischer Bierstiel, der ursprünglich für die Landarbeiter gebraut wurde. Kräftig, herzhaft mit der ein oder anderen Umdrehung mehr. Eine milde Säure rundet das ganze ab und gibt einen leicht frischen Kick dazu.
👁 Bräunlich und unfiltriert, die Blume zerfällt recht schnell
👃 Beeren, Malz und leicht säuerlich
👅 Im Antrunk leicht fruchtig, dann wird es aber schnell sehr sauer bis zum En…