Rewort Brewery - Vinyl Junkies

Imperial Sour Ale "Vinyl Junkies" mit Grapefruit, Basilikum und Vanille. Ein weiteres Experiment auf der Basis eines dicken und starken Imperial Ale mit unerwarteten Geschmackskombinationen. Diese Version unseres Imperial Sours haben wir mit natürlichem Bauernjoghurt angesäuert und mit einer Kombination aus Vanille, Grapefruitsaft und Basilikumextrakt angereichert, die wir in unserem kreativen Labor selbst gewonnen haben. Ein komplexer und vielschichtiger Geschmack, bei dem zuerst das Basilikum spürbar ist und eine leichte Bitterkeit zum säuerlichen Profil hinzufügt, dann von den Zitrusnoten der Grapefruit abgelöst wird und auf dem Nachgeschmack eine angenehme vanillige Note bleibt.