Villacher Brauerei - Villacher Weihnachtsedition

Kräftiger, leicht beiger und cremiger Schaum bildet sich intensiv auf diesem kupfer- bis orangefarbenen Bier. Der Schaum steht kurz stabil auf diesem klaren und transparenten Bier. Das Glas an die Nase gehalten kommt eine süßliche Malzaromatik zum Vorschein, die einen Alkoholton, der in Gewürznoten verpackt ist, nicht verleugnen kann. Kräftige malzige, leicht honigartige Aromen stellen im Antrunk schon die geschmacklichen Weichen. Auch ein alkoholischer Unterton lässt keine Zweifel offen, dass es sich auch auf dieser Ebene nicht um ein Leichtbier handelt. Nussige Mandelnoten und sehr entfernte reife Banane kommen im Mittelteil noch hinzu wo sich ein satter Malzkörper ausbildet. Feine, an der Zunge leicht cremige und nicht zu intensive Kohlensäure bei durchschnittlicher Rezenz tragen zu dem vollmundigen Geschmackserlebnis ihren Teil bei. Der Hopfen macht sich erst im Nachtrunk mit einer schönen sanften aber sehr deutlichen Bittere bemerkbar, die sehr schön mit der nie aufdringlichen Alkoholnote harmoniert. Malzige süße Noten runden das Geschmackerlebnis ab.