Kinn Bryggeri - Vidda

Vidda ist ein englisch-stil Braunes Ale mit einem kräftigen Malzcharakter. Wir haben dieses Bier speziell für herzhafte Fleischgerichte wie Rentier, Hirsch, Elch und Kleinwild gebraut. Braunes Ale wird wahrscheinlich als solide und langweilige Biersorte angesehen, aber wir bei Kinn lieben es! Sehr trinkbar und unglaublich gut geeignet für eine Vielzahl von Gerichten. Fleisch, Pizza, Tacos, Eintöpfe, ja, die meisten Dinge passen gut zu einem ausgewogenen Brauen Ale. Ein Teil des Geheimnisses von Vidda ist, dass wir braunes Malz vom traditionellen Produzenten Thomas Fawcett & Sons in Yorkshire verwenden. Dieses trocken geröstete Malz gibt uns genau den dunklen Malzgeschmack, den wir suchen.