Varvar Brew - The Hlib

Dieser Goze ist wie ein geröstetes, leicht gesalzenes Stück schwarzes Malzbrot mit Kreuzkümmel und Koriander. Wie in der Kindheit? Wir rieben es mit Knoblauch ein und tränkten es in duftendem hausgemachtem Öl. Und wir empfehlen, den Goze mit einem Gemüsesalat direkt aus dem Garten (ja, alles mit dem gleichen Öl) oder mit einer Auswahl an hausgemachtem Gänseschmalz mit Knoblauch und Pfeffer zu probieren... oder mit Borschtsch? Oder alles zusammen?