Bierbeschreibung
Der einzige echte niederländische Bierstil, den wir anerkennen, ist Bockbier. Wir denken einfach, dass es eine verpasste Gelegenheit ist, dass alle Bockbiere so schrecklich süß gebraut werden. Klebriges rubinrotes Zuckerwasser, das auch sehr schnell betrunken macht. Unser Blackbock hat keine dieser Eigenschaften und ist röstiger, trockener und weniger schwer als die Varianten, die Sie von Ihrem Großvater kennen. Der Einsatz von geröstetem Malz verleiht dem Bier Qualitäten von Kaffee und Stout. Unter der Röstung verwenden wir karamellisierte Malze, um unserem Blackbock eine solide Struktur zu verleihen. Unser Bock passt perfekt zur Herbst- und dunklen Jahreszeit.
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