Ein "Uilenspiegelbier" ist ein dunkles Bier zu Ehren von Till Eulenspiegel. Das Bier hat einen frischen, bitteren Geruch. Der Geschmack ist eher leicht bitter, mit einer ziemlichen Süße dazwischen. 8°.
Kastanienbraun und trüb, mit cremefarbenem, cremigem und stabilem Schaum. Malzig, mit feinen Röstaromen im Geruch. Malzig im Antrunk, direkt abgelöst von Kaffee- und Röstaromen.
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