Brasserie Valduc - La Petite Soeur

Ein traditioneller Weißwein mit einem dichten weißen Kragen, aber natürlich turbulent. Seine würzigen Hopfenaromen und die belgische Tripelhefe verleihen ihm eine untypische erfrischende Frische. Genauso wie sein älterer Bruder, der auch ohne Zusatz von Gewürzen oder anderen Schnickschnack-Pulvern gebraut wird, entfalten sich seine blumigen Noten nur dank des Könnens und der Leidenschaft des Brauers. Seine zarte und subtile Nase verströmt natürliche Düfte von Banane und Mango. Ihr Pastellkleid ist vom Blick der Männer und Frauen getrübt. Der Weizen, der als Grundlage dient, erinnert an die Biere von früher. Es ist jedoch ihre Frische und Jugend, die das wallonische Terroir, aus dem sie stammen, vergrößern. Um bei 7 ° C unter einem Sonnenstrahl oder... häufiger in Belgien, unter einem Regentropfen zu genießen. Oder beides.