Die Brauerei Vitzthum in Uttendorf hat in Kooperation mit den „InnWirtlern“ ein eigenes Fastenbier gebraut, das „Vicedominator.“
Passt hervorragend zu deftigem Rinderbraten, Wild, Schokodesserts aber auch zu Käse.
Das Festbier ist rotbraun und sehr trüb, die Blume gemischtporig. Es beginnt mit einem malzig-würzigen Geschmack, auch Bitter- und Melanoidinmalz ist zu schmecken. Die Restsüße kom…
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Süß, würzig, malzig
frankkleen
24. Apr 24
Das Fastenbier ist kastanienfarben dunkel rotbraun. Über dem klaren Bier eine hohe beige Schaumkrone.
In der Nase malzig, Süße von Honig und Karamell. Dahinter etwas Würze.
Kräftig…
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Malziges Bier
thogl
18. Apr 24
Im ersten Moment greift total der Malz, und danach wirkt das Bier sehr vollmundig und würzig. Eigentlich ein richtig gutes Bier. Schöner, Nachgeschmack, leichte Fruchtnote vielleic…
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Vicedominator
Kölsche Belgier
20. Mär 24
Dunkles, sehr intensives Bier mit vielen Geschmacksnoten. Etwas Schokolade und hopfig.
Uttendorf Vice Dominator
stemorges
19. Mär 24
Tiefbraun fast schwarz mit caramelfarbener leider schnell zerfallender Schaumkrone. Kräftig ist es wirklich, aber nur in ersten Moment. Danach kommt es einem fast süßlich bevor bis…