Portweinfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Für 18 Monate in Portweinfässern gereift, ist der Cahoots Flanders Style Red bereit abzuheben. Gebraut mit reichem Karamellmalz und fermentiert mit einer Mischung aus wilden Hefen und Bakterien, hat dieses Bier einen komplexen Abgang mit hellen sauren Noten von Kirschen und Himbeeren. Die Cahoots-Serie ist eine laufende Zusammenarbeit, die Uinta Brewing mit lokalen Hobbybrauern hat, die Rezepte zur Überprüfung einreichen. Jacher Brauvorgang wird nur einmal gebraut und wird nicht erneut veröffentlicht.
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