Octo bedeutet 8. Der dänische Buchstabe „Ø“ bedeutet Insel. Auf unserer schönen Insel waren 8 Personen beim Brauen dieses Bieres beteiligt.
Die Verwendung von Callista- und Ariana-Hopfen ergibt einen ultra-sanften, saftigen Geschmack. Das doppelte Trockenspringen ergibt ein tolles Aroma.
Extrem Hopfenlastig im Geruch wie es sich auch für ein NEIPA gehört. Leichte Trübung und mittlere Schaumbildung. Sehr starker Hopfenantrunk der auch am Gaumen sehr lange klebt. Auc…