Karneval kommt nur einmal im Jahr - und Sie können nur genießen Sticke Bier bei Uerige zweimal im Jahr. Es enthält mehr Malz und Hopfen und hat einen höheren Alkoholgehalt als normale Altbier. Und unsere Gäste schätzen es! Früher war es früher geflüsterte Hand über Mund, dass Uerige serviert Sticke wieder, weil der Meister Brauer hatte die Portionen zu großzügig portioniert. Mit dem heutigen vollautomatischen Betrieb konnte dies nicht geschehen. So wird Sticke-Bier absichtlich gebraut - und das beeinträchtigt sicherlich weder seine Qualität noch seinen Geschmack.
Die beiden Termine jedes Jahr sind immer die gleichen. Der dritte Dienstag im Januar und Oktober sind die beiden Sticke Tage.