„Nächster Halt - St. Pauli Landungsbrücken ... und da gibt´s dann Bambule.“ Hier kommt dein neues Everyday-Lieblingsbier: Feinherb, strohgelb und nur mit bestem deutschem Hopfen eingebraut. Unfiltriert und naturbelassen für alle Bier-Puristen und Genuss-Lover. Da freuen sich deine Geschmacksknospen und die Mundwinkel machen Standing Ovations!
Das ÜberQuell - Mix aus Micro Brauerei, Restaurant, BrewPub, Eventlocation, Urban Farming und Terrasse. Dazu Rock’n’Roll, Soul Food, Street Art auf St. Pauli am Hamburger Hafen. ÜberQuell steht für ehrliche, handgemachte Biere und ein ausgelassenes buntes Miteinander. Der Hafen und St. Pauli sind das Zuhause der Brauerei.
Das Pils war bei der Verkostung bereits knapp 3 Monate über dem MHD, aber das sollte ja eigentlich kein Problem sein.
Im Glas schimmert es in hellem Strohgelb. Die Schaumkrone ist…
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Ist iO
alexanderschliebs
3. Jul 24
Ein doch sehr trübes Bier für ein Pils. Gute Schaumkrone von mittlerer Langlebigkeit. Recht mild und hopfig für ein Pils. Aber dennoch ein annehmbarer Geschmack 🍺🍺🍺
Bambule
florian_molchi
15. Jun 24
Goldgelb unfiltriert. Interessanter Geruch, leicht fruchtig. Geschmacklich etwas dünner, aber grasig und minimal würzig. Im Abgang für ein Pils schon relativ herb.
Na ja
kingrudi
5. Feb 24
Sehr fades geschmacklises Bier. Weder Pils noch Helles. Schade von dieser Brauerei bin ich besseres gewohnt. Aber über diesen kleinen Ausrutscher kann man mal hinweg sehen. Möglic…
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ÜberQuell
Kölsche Räuber
3. Feb 24
Ungefiltert und gute Farbe. Aber für meinen Geschmack zu bitter