Midnight Project - TÝR

Die skandinavische Mythologie ist schon immer für ihre farbenfrohen und unvergesslichen Charaktere bekannt gewesen. Wir haben uns dazu entschieden, nicht nur über einige von ihnen zu erzählen, sondern auch einige von ihnen in einer Art Konfrontation aufeinandertreffen zu lassen. Das Duo von Fenrir und Tyur eröffnet die unruhige Rivalität. Ähnlich wie die Legende dieser ethnischen Helden haben unsere beiden Biere einen unruhigen, ständig umstrittenen und historisch verwobenen Kontext. Sein Gegner, Thur, ist ein doppelter Braunbier mit Zugabe von Ahornsirup und Walnussplättchen, der das charakteristische Karamell-Brot-Aroma des Stils erhalten hat und einen angenehm süßen Geschmack hat. Im Abgang lassen sich leicht Noten von getrockneten Früchten erkennen und vielleicht kann man ein wenig die Walnussplättchen riechen. Es heißt, dass man das volle Potenzial dieser beiden Sorten nur entfalten kann, indem man sie direkt miteinander vergleicht. Aber dafür sind Gerüchte da, damit man sie auf Wahrheit prüfen und seine eigenen Schlüsse ziehen kann.