Bierbeschreibung
Benannt als Hommage an die saisonale baskische Cider-Tradition "txotx", bei der Personen anstehen, um ihre Gläser aus sprudelnden Cider-Strömen zu füllen,
Dieses Bier enthält eine Malzmischung aus Extra Pale und Carapils Gerstenmalzen sowie gemälzten und geflockten Haferflocken. Es präsentiert komplexe und ausgewogene hopfige Aromen mit Noten von tropischem Fruchtsalat, roten Beeren und Kiefernnadeln. Seine Textur ist glatt und angenehm, was ein delikates Geschmackserlebnis garantiert.
Keine Sorge: Äpfel fehlen dieser IPA auffallend.
Hopfen
Zappa, Belma Aroma/Bitterhopfen, Simcoe, Simcoe Cryo
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