A traditional farmhouse ale made with a very expressive yeast strain that contributes an array of tropical fruit, spice flavors and aromatics. Brewed with a variety of harvest grains including barley, wheat, oats and rye as was likely the case with farmhouse brewers of yore. The result is a complex, refreshing and distinctive example of this esoteric style. Intensely fruity (passion fruit, pineapple, mango, lychee), slightly spicy (clove, white pepper)
Geht geschmacklich in die Weizen-Richtung, schmeckt ganz gut
Das Etikett hatte mich schon
rolvi
14. Sep 19
Interessantes Session, was geschmacklich auch gut in diese Schublade passt. Auf der Zutatenliste fand ich Roggen, wobei ich im Aroma jedoch immer wieder Weizen Assoziationen hatte.…
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Gutes Sessionbier
Grobfang
10. Sep 18
Das Workers Comp ist ein klassisches Farmhouse Ale mit belgischem Einschlag. Die Hefe dominiert neben leicht fruchtigen Aromen. Dabei bleibt das Bier süffig-leicht und durchweg lec…