Brussels Beer Project - Twin Cities

Twin Cities ist das Ergebnis der Zusammenarbeit mit unseren guten Freunden von To Øl aus Kopenhagen - Dänemark. Die Idee dieses Gebräus ist es, ein "Fernweh" des Hopfens zu bieten, wo wir Hopfen aus 5 verschiedenen Ländern bezogen und sie in 6 verschiedenen Schritten des Brauprozesses (Maische, Beginn des Kochens, Ende des Kochens, Whirlpool, aktive Gärung und nach der Gärung) verwendet, um ein super komplexes Hopfenprofil zu geben, extrem geschichtet mit blumigen, grasigen, kiefernartigen, Steinobst-, Melonen- und tropischen Noten mit einer angenehmen anhaltenden Bitterkeit.