Tuckerman Brewing - Pale Ale

Es wird in der Flasche oder im Fass nach einem deutschen Verfahren, dem so genannten Krausening, bei dem eine kleine Menge frischer, gärender Würze hinzugefügt wird, natürlich mit Kohlensäure versetzt. Dies führt zu einer feinen Karbonisierung und einem hervorragenden Geschmack.