Fast etwas unscheinbar wirkt der rotgoldene SILBERBOCK mit seinem feinen, weißen Schaum. Das ändert sich, sobald die ersten Aromen die Nase erreichen. Neben Röstaromen verströmt der Bock einen intensiven Duft nach frisch geriebenem süßen Apfel. Dieser fast biblischen Versuchung kommt man gerne nach und nimmt den ersten Schluck. Mächtig entfalten sich Honig und Zitrus sowie alkoholische Noten, die an vollreife Erdbeeren erinnern. Im Abgang macht eine dezente Bittere schnell einem nussigen Nachhall Platz, der noch lange bleibt, bis zum nächsten Schluck.
Heute bei mir im Glas: ein Nothelfer Silberbock der Brauerei Trunk, 14 Heiligen. Das ist ein heller Bock mit 6,8 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas hellgelb ist die mickrige, weiße Blu…
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Zur Not echt lecker
Tonic
8. Feb 25
Der goldgelbe Silberbock der Brauerei Trunk hat eine wahrlich zarte Schaumkrone von hellster Farbe.
Geschmacklich hat der helle Bock einiges zu bieten. Es beginnt mit einem leicht…
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bier_in_marl
22. Nov 24
Kühlschrank kalt, etwas angewärmt
Rötlich schimmerndes Gold, klar
Kernig würziger getreiger Geruch,etwas metallisch, denn geriebenen Apfel erkenne ich nach dem Lesen,Röste nicht
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Silberbock
hoppyngreen
20. Nov 24
Ein klassischer heller bock tolles Erscheinungsbild ummantelt von einer malzigen kraft
Silberbock
Reisebier
15. Nov 24
Der Silberbock ist vollmundig, mit Röstaromen und süß frischen Apfel. Etwas Honig und etwas Zitrus gesellen sich dazu. Im Abgang rundet eine dezente Bittere und nussige Note den Bo…