Bierbeschreibung
Tropischer Sonnenuntergang
Saurer Frucht Ale
Abenddämmerung
Ein üppiges Blutorangen-, Pfirsich- und Himbeer-Sauerbier. Für all Ihre fruchtigen und sauren Bedürfnisse. Sonnenuntergang!
Nach Tropic Thunder wussten wir, dass wir eine Fortsetzung machen mussten, und Tropic Sunrise war das Bier, das wir als Nachfolger brauten. Wir brauten es mit Lactobacillus und ließen es mit Mango, Ananas und Himbeeren fermentieren. Rötlicher Farbton, rosiger Schein!
Wenn unser Ziel mit Tropic Thunder darin bestand, ein Popsicle-Bier zu machen, war unser Ziel mit Tropic Sunrise, einen tropischen Sonnenaufgang in einer Flasche zu kreieren. Wir probierten mit einer Reihe von verschiedenen Früchten herum, aber als wir die Himbeeren hinzufügten, verlieh es ihm diesen rosa Morgenhauch und Beerengeschmack. Sofort wussten wir, dass wir einen weiteren Knaller hatten.
Das war vor fast 8 Jahren und die Handlung war schnelllebig, wie die Craft-Beer-Welt es tut. Das Bier wurde erinnert, aber auf Eis gelegt auf der Suche nach dem nächsten neuen Ding, dem noch neueren Ding und dann einem Ding, das so neu war, dass es noch nicht einmal ein Ding war.
Jetzt sind wir hier. Wir haben den Kreis geschlossen. Und wir haben Tropic Sunrise erneut gebraut. Wie Sie wissen, wenn es einen Sonnenaufgang gibt, wird es auch einen Sonnenuntergang geben. Wieder spielt mit Früchten haben wir die Sonne in Blutorange, Pfirsich und Himbeeren untergehen lassen. Die perfekte rund um die Uhr saure Bierkombination! Sonnenaufgang, Sonnenuntergang!
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