Trillium Brewing Co. - Concord Grape

Ein leicht trübes, tief pflaumenfarbenes bernsteinbraunes Bier mit einem Halo aus cremeweißem Schaum. Das Aroma ist herb-süße Pflaume, rote Traube, Vanille, ein Hauch von Leder, leichte Kirsche und Plastik. Sanft funky, weiniger Funk. Der Geschmack ist halbsüß und sauer, holziges Tannin, Preiselbeere, muffiger Funk, etwas roter weiniger Funk. Der Gaumen ist sauer und prickelnd, holziges Tannin, leicht sauer, mäßige Kohlensäure.