Tree House Brewing Co. - Raven

Amerikanisches Black IPA. Es wird mit Simcoe, Centennial und Amarillo Hopfen gebraut und mit einer sorgfältig abgestimmten Zugabe von geröstetem Malz kombiniert. Nach einer langen Kaltlagerung ergießt sich der Raben in einem super dunkelbraunen bis schwarzen Farbton ins Glas und hinterlässt eine dichte und felsige Schaumkrone. In seinem Aroma und Geschmack erweckt er Wahrnehmungen von Zitrusfrüchten und Kiefern, die durch robuste leichte Schokolade und geröstetem Malz in Balance gehalten werden. Trotz seiner relativ einfachen Konstruktion präsentiert er sich mit einer ordentlichen Portion Charakter und Intrige.