Rochefort 8 oder Green Cap ist ein starkes, lebhaftes und komplexes Trappisten Bier aus dem Zisterzienserkloster „Notre-Dame de Saint-Remy“. Dieses rotbraune Starkbier ist das jüngste der drei Rochefort-Biere. Im Geruch sind flüchtige Noten von frischer Frucht, Gewürzen, Leder und Feige zu erkennen. Der Geschmack ist lebhaft und komplex mit einem soliden Körper aus Gewürzen und Bitterkeit des Hopfens gefolgt von einer Fruchtnote nach Banane und Rosine, die den Alkohol ausbalanciert.
Jetzt gibt es das Trapist Rochefort 8 , Strammer Trapist schön nach Marzipan und Nougat ich Ben entzückt... sehr schön...
Trappistes Richefort 8
Pausenbier
16. Nov 24
Im Aroma weinig und fruchtig, dazu etwas malziges Karamell, süßlich und eine leichte, schöne Buttrigkeit. Im Mund besticht das 8er durch einen vollen Karamell- und dunklen Fruchtge…