Das Stout wurde in England zu Zeiten der industriellen Revolution bewusst als Nahrungsmittel gebraut, damit die Kräftereserven der Arbeiter aufgefüllt werden,
die in der boomenden Schwerindustrie kräftezehrende Tätigkeiten zu verrichten hatten.
Durch seinen stark malzigen Körper und den erhöhten Alkoholgehalt ist ein perfekter Begleiter durch die kalten Tage.
Unser Old Mountain Stout überzeugt durch einen cremigen Schaum, angenehme Röstaromen und eine leichte Fruchtnote die an Kieferzapfen erinnert.
Trotz des leicht erhöhten Alkoholgehalts ist das Bier sehr mild im Antrunk und passt hervorragend zu Braten, Käse und Gebackenem.
Tiefschwarz, rasch verblühende hellbraune Blume, ich hab hier ein reduziertes Exemplar erwischt, die Stammwürze ist von 15 auf 14 und der Alk von 7,1 auf 6,5 runtergegangen, das wä…